Limonenpilzkultur
Erntezeit: ab ca. +10° bis +24° = Februar bis Ende Oktober, bzw. im Folienhaus auch länger! Nicht fürs Haus geeignet! Sie erhalten eine fix und fertig fachmännisch vorgekeimte Limonenpilzkultur, die Sie nur noch schattig und windgeschützt, bei möglichst hoher Luftfeuchtigkeit im Garten aufstellen! Meist sind schon Pilzansätze auf der Kultur, so dass Sie schon innerhalb kurzer Zeit die 1. Ernte dieser delikaten Speisepilze in der Pfanne brutzeln können. Der hochdruckgepresste Ballen wiegt etwa 15-20kg, ist ca. 50cm hoch, 40cm breit und etwa 30cm dick. Bei guten klimatischen Bedingungen (hohe Luftfeuchtigkeit), die normalerweise vollschattig unter Busch / Baum gegeben sind, werden Sie in Abständen von einigen Wochen noch mehrmals Limonenpilze ernten können! Ein Maximalertrag von bis 5kg Pilze sind möglich! Die Pilze lassen sich optimal frosten, sie werden -falls notwendig - nur abgeputzt (nicht waschen) kleingeschnitten und gefrostet. Im Kühlschrank sind die Pilze bis 6 Tage haltbar!
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