Kräuterseitlingkultur
Die Kultur benötigt einen kühlen möglichst feuchten Platz im Haus, Keller, Terrasse, bei +10° bis maximal +18°! Licht benötigt die Kultur nur wenig, ein kleines Oberlicht genügt.Mit unserer Kultur haben Sie die Möglichkeit einen delikaten Speisepilz in nur kurzer Zeit zu ernten! Wir bieten die Kultur fachmännisch vorgezogen erntereif an. Die Kultur besteht aus 1 (ca. Fussballgroßen) Block und wiegt ca. 4kg. Schon innerhalb kurzer Zeit ,oft schon innerhalb 8 - 14 Tage, können Sie bis zu 1kg Pilze von unserer Kultur ernten! 3-5 Monate lang können Sie noch etliche Erntewellen erwarten! Pausen von einigen Wochen - vor allem im Sommer wenn die Temperatur +18° im Raum erreicht oder sogar überschreitet - sind normal. Da die Pilzkulturen hohe Luftfeuchtigkeit benötigen, empfehlen wir unser Profi-Gewächshaus, die Pflege ist minimal, die Erträge wesentlich höher! Ertrag ca. 30% des Kulturgewichtes. Die Pilze benötigen hohe Luftfeuchtigkeit - optimal sind ca 90% - und wachsen nur bei +10° bis max +18°. (Höhere Temp. über +20° sind nicht geeignet!! Wobei die Kultur aber nicht abstirbt, es wachsen lediglich keine Pilze.) Sehr gut für kühle (Keller) Räume (z.B.Waschküche) geeignet! Die Pilze lassen sich übrigens optimal einfrieren und trocknen. Der Anbau ist grundsätzlich ganzjährig möglich, optimal ist jedoch die kühle Jahreszeit von September bis April.
Eine Anleitung mit vielen Tipps und Rezepten wird mitgeliefert.
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