(Stropharia rugoso annulata) Wir bieten ab sofort unsere Substratbrut nur noch in einer Größe an! Die Pg. ist ausreichend für 2 Strohballen! Wobei wir von einem hochdruckgepressten Strohballen von ca 10kg Trockengewicht mit den Maßen 80cm x 40cm x 30cm ausgehen! Andere Maße sind grundsätzlich möglich, ab einer Stärke von etwa 80cm besteht jedoch die Gefahr, dass der Ballen bedingt durch die Feuchtigkeit zu heiß wird und damit die Brut abstirbt! Rundballen sind deshalb nicht geeignet!

Anbauzeit: März bis Oktober, im Gewächshaus ganzjährig. Pilze wachsen ab ca. +18°C, optimal jedoch +20° bis +30°. Erste Ernte nach etwa 3 Monaten, die Kultur ist einjährig, wobei bei einer späten Anlage ab etwa Juni, die Pilze häufig erst im Folgejahr erscheinen! Frost schadet nicht! Gesamternte je Ballen etwa 3-5kg in mehreren Erntewellen!

Benötigt keine so hohe Luftfeuchtigkeit wie z.B. Austernpilz, deshalb ist er einer der wenigen Pilze die auch im Halbschatten gut gedeihen!
Die Pilze wachsen sehr häufig auch tief im Strohballen!

Wie uns immer wieder experimentierfreudige Hobbypilzzüchter berichten, wachsen Braunkappen aber nicht nur auf Strohballen, sondern sehr gut auch auf gehäckselten Gartenabfällen und auf Rindenhumus (nicht Mulch!).

Sollten Sie keine Strohballen erhalten, können Sie Braunkappen noch einfacher mit unserer Waldgartenpilzkultur direkt im Gartenboden anbauen!