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Qualität als zentrales Element unserer Firmenphilosophie

Wir sind seit 1980 ein Familienbetrieb mit Tradition. Deshalb können wir unsere Ideale einer fairen, ökologischen und nachhaltigen Produktion umsetzen. Neben fairen Umgang mit Kunden und Partnern setzen wir als verantwortliche Marke zu 100 % auf Qualität. Der Qualitätsgedanke als...

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Qualitätssicherung
Das Qualitätssiegel AGROLAB gibt Ihnen Sicherheit
Wir sind Europas führender Vitalpilzproduzent und dürfen seit vielen Jahren das Qualitätssiegel der Laborgruppe AGROLAB auf unseren...

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German Quality
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Als Europäischer Marktführer ist der Qualitätsgedanke ein zentrales Element unserer Firmenphilosophie. Von der Produktidee  über die Auswahl der Rohstoffe bis hin zu modernsten Produktionsprozessen gewährleisten wir gleichbleibend hohen Qualitätsstandard nach deutschem Lebensmittelrecht. Alle unsere Produktionseinrichtungen arbeiten nach den höchst möglichen Standards: GMP, GMP-Food und ISO 22000. Darüber hinaus garantieren wir ein attraktives Preis-Leistungsverhältnis und einen sehr guten Kundenservice für Sie. Und mit unserer unbegrenzten Rücknahme aller Produkte und Geld-Zurück-Garantie stehen wir zu unserem Wort.

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Champignon

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Eine ehemals rare Delikatesse

Der Champignon hat als Speisepilz in Europa eine lange Geschichte: Bereits Ludwig der XIV hat ihn nachweislich kultivieren lassen. Mittlerweile hat er sich über alle Kontinente verbreitet und ist in vielen...
Agrolab Zertifizierung
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Eine ehemals rare Delikatesse

Der Champignon hat als Speisepilz in Europa eine lange Geschichte: Bereits Ludwig der XIV hat ihn nachweislich kultivieren lassen. Mittlerweile hat er sich über alle Kontinente verbreitet und ist in vielen Kulturen aus der Küche nicht mehr wegzudenken.
Bislang weniger bekannt ist sein hoher Nährwert: Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Viele seiner Inhaltsstoffe sind noch nicht erforscht.
 
 


Reich an wertvollen Inhaltsstoffen

Geschätzt wird der Agaricus bisporus in der Mykotherapie für seine konjugierte Linolsäure ClA, ein Lektin und die Polysaccharide. Hier ist besonders das ß-Glucan zu nennen. Darüber hinaus ist der Champignon reich an Aminosäuren, enthält die Vitamine B, C, D, E und K, Niacin und Biotin sowie Mineralstoffe und Spurenelemente.
Der Champignon ist arm an Natrium und Purinen. Deshalb ist er auch bei Menschen mit einer Neigung zu Gicht ein beliebter Bestandteil der Ernährung.