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Austernpilzbrut


Austernpilzbrut
(Pleurotus ostreatus var.) Ab sofort bieten wir nur noch eine Brutgröße an. Die Packung reicht für ca. 2 Laubhölzer, Wobei wir unsere Mengenangabe auf Rundhölzer mit einer Höhe von ca 40cm und einen Durchmesser von etwa 30cm beziehen. Andere Maße sind natürlich genauso möglich, Sie müssen dann für Ihren Brutbedarf dementsprechend umrechnen!

Geeignet sind alle Laubholzarten, Nadelholz ist nicht geeignet! Anbauzeit: März bis Oktober, im Gewächshaus ganzjährig. Die erste Ernte ist frühestens nach etwa 6 -12 Monaten zu erwarten, kann bei Hartholz jedoch auch länger dauern! Pilze wachsen ab ca. +6°C bis + 23°, bei hoher Luftfeuchtigkeit! Der Austernpilz wächst also hauptsächlich im Frühjahr und Herbst, aber durchaus auch in kühleren Sommerperioden, wenn dies einige Tage anhält! Die Kultur stirbt bei höheren Temperaturen nicht ab! Es wachsen lediglich in dieser Zeit keine Pilze! Die Ernte erstreckt sich mit Pausen über einen Zeitraum von ca 3 Jahren!

Sein feines Aroma und zartes Fleisch haben den Austernpilz rasch beliebt gemacht. Er ist auch unter dem Namen "Kalbfleischpilz" bekannt. Austernpilze sind wie alle Kulturpilze bis 5 Tage im Kühlschrank haltbar, ein weißer Belag auf den Pilzen ist völlig normal und kein Schimmel!


Dokumente zu diesem Produkt:
Austernpilzbrut
Artikelnummer: 8001
14,50 €
inkl. 7% MwSt.


Austernpilzbrut

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Holz einsägen mit Pilzbrut Impfen einschnitt verschließen

1. Holz einsägen 2. mit Pilzbrut Impfen 3. Einschnitt verschließen

Wir liefern grundsätzlich Substratbrut, mit der Sie - wie oben abgebildet - Einschnitte machen, den Schlitz mit der Brut füllen und den Einschnitt mit Folie, Klebeband o.a. verschließen. Sie können auch auf jeder Seite des Holzes eine 2-3 cm dicke Scheibe abschneiden, die Brut auf der Schnittfläche verteilen und die Scheibe wieder annageln.

Wünschen Sie Holzstäbchenbrut (Dübel) so müssen Sie dies in der Bestellung bei "Mitteilung" angeben! Stäbchenbrut gibt es für: Shiitake, Austernpilz, Limonenpilz, Toskanapilz!

Die Substratbrut ist bei +2 bis +10°C ca. 4 Wochen haltbar. Bei Stäbchenbrut bitte den Aufdruck beachten.

Der Anbau im Freien kann von Frühjahr bis Herbst erfolgen. In der kalten Jahreszeit beimpfte Stämme, sollten in einem zumindest frostfreien Raum (besser bei +10° bis +18°) gelagert werden!

Weitere Info über Pilzbrut finden Sie in der Rubrik "Probleme"!
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