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Hawlik Kundengarantie
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Qualität als zentrales Element unserer Firmenphilosophie

Wir sind seit 1980 ein Familienbetrieb mit Tradition. Deshalb können wir unsere Ideale einer fairen, ökologischen und nachhaltigen Produktion umsetzen. Neben fairen Umgang mit Kunden und Partnern setzen wir als verantwortliche Marke zu 100 % auf Qualität. Der Qualitätsgedanke als...

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Qualitätssicherung
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Das Qualitätssiegel AGROLAB gibt Ihnen Sicherheit
Wir sind Europas führender Vitalpilzproduzent und dürfen seit vielen Jahren das Qualitätssiegel der Laborgruppe AGROLAB auf unseren...

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Qualitätssicherung
German Quality
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Als Europäischer Marktführer ist der Qualitätsgedanke ein zentrales Element unserer Firmenphilosophie. Von der Produktidee  über die Auswahl der Rohstoffe bis hin zu modernsten Produktionsprozessen gewährleisten wir gleichbleibend hohen Qualitätsstandard nach deutschem Lebensmittelrecht. Alle unsere Produktionseinrichtungen arbeiten nach den höchst möglichen Standards: GMP, GMP-Food und ISO 22000. Darüber hinaus garantieren wir ein attraktives Preis-Leistungsverhältnis und einen sehr guten Kundenservice für Sie. Und mit unserer unbegrenzten Rücknahme aller Produkte und Geld-Zurück-Garantie stehen wir zu unserem Wort.

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Shiitake

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Lentinula Edodes

Shiitake-Pilze (Lentinula edodes) werden seit etwa 3.000 Jahren in Asien verwendet. Der Pilz enthält eine außerordentlich komplexe Vielzahl an Biovitalstoffen. Neben den Vitaminen der B-Gruppe - die lebenswichtig sind, in...
Agrolab Zertifizierung
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Lentinula Edodes

Shiitake-Pilze (Lentinula edodes) werden seit etwa 3.000 Jahren in Asien verwendet. Der Pilz enthält eine außerordentlich komplexe Vielzahl an Biovitalstoffen. Neben den Vitaminen der B-Gruppe - die lebenswichtig sind, in Pflanzen jedoch so gut wie nicht vorkommen - enthält der Shiitake Ergosterol (Provitamin D)! Außerdem Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Phosphor sowie Eisen und Zink! Auch von den Aminosäuren sind 7 der 8 für den Menschen essenziellen enthalten.
 


Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält Shiitake eine Vielzahl von organischen Substanzen wie Nukleotide, Aminosäuren, Peptide, organische Säuren und Zuckerverbindungen.

Wichtige Inhaltsstoffe des Shiitake sind das Eritadenin und das Lentinan. Der ernährungsphysiologische Wert des Shiitake ist mit "sehr hoch" einzustufen. Diese Pilze sollten - egal in welcher Form - regelmäßig verzehrt werden.