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Waldgartenpilzkultur Kräuterseitling


Waldgartenpilzkultur Kräuterseitling
Kräuterseitlinge wachsen von +10° bis +20°. Höhere Temp. schaden jedoch nicht, es wachsen nur keine Pilze! 1. Ernte ca. 3-4 Monate nach dem Anlegen der Kultur. Sie ernten hauptsächlich im Frühjahr und Herbst, unter guten Bedingungen kann der Gesamtertrag bis 4kg betragen! Beste Anlagezeit: Frühjahr bis Ende Oktober! Achten Sie unbedingt auf Schnecken, da diese in der Nacht die winzig kleinen Pilze komplett abfressen!

Rezepte zu diesem Produkt:
Zum Rezept - Bresaola mit gedünsteten Pilzen und Kräutern
Bresaola mit gedünsteten Pilzen ...
- Für 4 Personen
- Gesamtzeit ca. 15 Minuten



Dokumente zu diesem Produkt:
Waldgartenpilzkultur Kräuterseitling
Artikelnummer: 8812
24,50 €
inkl. 7% MwSt.


Waldgartenpilzkultur ...

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So einfach gehts - Bitte klicken Sie hier für eine bebilderte Anleitung:
Sie erhalten von uns die jeweilige Pilzbrut, sowie ein 100% natürliches Spezialsubstrat in gepresster Form! Diese Presslinge (ca 3 kg) werden in einem geeigneten Behälter mit 8 lit Wasser durchfeuchtet, dadurch quellen sie ca. um das 4fache auf!

Nun wird dieses durchfeuchtete Substrat nur noch an einem schattigen, windgeschützten Platz (optimal unter Büschen, Bäumen) in den Boden eingesetzt. Sie heben etwas Mutterboden / Rasen ab (ca. 50cm x 50cm und etwa 15cm tief) und füllen die Hälfte des Substrates ein.

Jetzt zerteilen Sie die mitgelieferte Pilzbrut in daumengroße Stücke und legen sie gleichmäßig verteilt auf das Substrat. Anschließend decken Sie die Brut mit dem Rest des Substrates zu, und drücken es leicht an. Abschließend decken Sie die Kultur wieder mit 2cm Mutterboden plan ab! Fertig! Keine weitere Pflege während der Durchwachszeit notwendig! Die Anlage kann von März bis Ende Oktober erfolgen (im Gewächshaus ganzjährig)!

Je nach Jahreszeit und Pilzart können Sie schon nach ca. 8 - 12 Wochen mit den ersten Pilzen rechnen! Frost schadet der Kultur nicht und so können Sie je nach Bedingungen und Pilzart etliche Jahre immer wieder ernten! Oft über einen Zeitraum von 2-3 Jahren!
Pilze sind übrigens sehr gesund, sie enthalten wenig Kalorien, kein Fett, viel Ballaststoffe und eine gute Vitamin- und Mineraliendichte! Sie lassen sich optimal einfrieren und trocknen!

Bitte beachten: Der Anbau von Waldgartenpilzkulturen im Freien macht erst ab März Sinn! Die Kultur (Brut) ist nicht länger als 4-6 Wochen lagerfähig (bei +2 bis +10°C)!
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