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Aminosaeuren

Auch bekannt als:
Aminocarbonsäuren

Es sind Eiweißbausteine, die für verschiedene Vorgänge im Körper benötigt werden. Ein Teil davon kann selbst hergestellt werden, ein anderer Teil muss über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden. Eine sehr gute Quelle für alle acht essenziellen Aminosäuren sind Vitalpilze. Aber auch in Walnüssen, Hülsenfrüchten und Hafer sind sie zu finden.