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Osterhasen Plätzchen

Osterhasen Plätzchen

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Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Vorbereitungszeit ca.: 15 Minuten

  • 250 g Mehl
  • 4 EL Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 200 g gemahlene
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Haselnüsse
  • 3 Tropfen Bittermandel Öl
  • Dosenmilch
  • einige ganze Haselnusskerne
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Knetteig herstellen, anschließend den Teig dünn ausrollen. Den Teig mit dem Förmchen ausstechen. Legen Sie die ausgestochenen Plätzchen auf ein gefettetes Backblech und bestreichen Sie diese mit etwas Dosenmilch. Jetzt nur noch die Haselnusskerne als Auge eindrücken.

Die Ausstecherle bei 175 Grad (Gas: Stufe 1-2) in 8 bis 10 Minuten goldgelb backen.

Guten Appetit!

 

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